q Nostalgilised tordid ja koogid - Eva Pärtel kokaraamatud

Tasuta saatmine alates 50 eurost

Nostalgilised tordid ja koogid

25,00 

Selle raamatu tordid, koogid, küpsised ja saiakesed on teile, kes te tunnete igatsust lapse- ja nooruspõlve tuttavate maitsete järele. Trühvlitort, rummikoogid, Moskva saiakesed, kaneelirullid, juustukangid, linnupiimakook, meekook, šerbett, kihilised küpsised jt aastakümnete jooksul aegumatuteks muutunud nostalgiliste küpsetiste retseptid.

Lisaks oma lapsepõlvest pärit retseptidele võttis Eva retseptide koostamisel appi ka “Kondiitritöö tehnoloogia” (1975) ehk tolleaegsete kondiitrite käsiraamatu, et elustada tollaste kohvikute nostalgiahitid. “Retseptide taaselustamine võttis omajagu aega ja katsetusi, sest tooraine on aastatega muutunud,” meenutab Eva raamatu tegemist.

Raamat võitis Profexpo ja Eesti Kirjastuste Liidu korraldatud “Aasta kokaraamat 2017” konkursi.

Ilmumisaasta 2017
Keel eestikeelne
Formaat kõvakaaneline
Lehekülgi 112 lk
Mõõt 271 x 174 mm
Ostukorv0
Ostukorvis ei ole tooteid
Jätka ostlemist
0