Lubeca martsipanimass

Kõrgekvaliteediline martsipanimass (200g)  Saksamaalt, martsipanipealinnast Lübeckist, mis on vähemagus ja suure mandlisisalduse tõttu hästi mandlise maitsega. Martsipan on valmistatud eriti aromaatsetest Valencia Vahemere maade mandlitest. Sobib niisama söömiseks, küpsetamiseks, aga ka tortide-kookide katteks. Värvus helepruunikas.

Martsipan on valmistatud Saksamaal, Lübecki linna külje all asuvas Lubeca tehases, mis teeb martsipani aastast 1904. Martsipan valmib seal tänaseni vanal ja traditsioonilisel meetodil: mandlid jahvatatakse peeneks graniitrullide vahel ning saadud mass kuumutatakse käsitsi vaskkateldes. Tänu sellisele meetodile säilib mandlites eriline aroom ning martsipan saab endale iseloomuliku maitse ja tekstuuri.

Koostis: Vahemere maade mandlid (52%), suhkur (35%), vesi, suhkrusiirup, naturaalne roosivesi. Allergeenide info: võib sisaldada sarapuupähklite ja teiste pähklite jääke.