Matcha kulinaaria pulber

Sügavroheline ja aromaatne kulinaaria matcha pulber Jaapanist, mis on eriti hästi sobilik just küpsetatud magustoitudesse, sh matcha biskviitkook, jäätis, juustukook, keerusaiad, küpsised jms. Pulber jätab küpsetistesse paraja intensiivsuse ja mõrksuse, tagab kena värvuse. Pulber on erinevalt nn tavapärastest kulinaaria matcha pulbritest tuntavalt parema kvaliteediga, mis avaldub intensiivses maitses ja sügavrohelises värvuses. Just seda matcha pulbrit kasutan oma küpsetistes ja sellega tehtud küpsetisi näed minu raamatu retseptides.

Avamata pakendit hoia külmkapis, avatud pakendit toatemperatuuril.

Koostis: roheline tee (Jaapan)
Pakend: 100 g (taassuletav fooliumpakend)